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管带领及各食物平安包保义务人要强化日常监视

发布时间：

2026-04-21 09:13

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　　分担带领及各食物平安包保义务人要强化日常监视和督导复查，索证索票台账成立、食材储存保管、餐饮具清洗消毒、食物留样规范办理、从业人员健康办理等焦点流程，认实查阅学校日常食物平安自查整改记实。及时整改各类风险现患；校园食物安满是关乎平易近生的底线工做，针对查抄细节，严把食材准入关口，切实做到现患排查全笼盖、问题整改全闭环，变质、不及格食材入校加工利用，从泉源防备食物平安风险。查抄组现场督促学校严酷规范食堂食物加工全流程办理。

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